Unode los 16 mejores productos de Extremadura. 3.-Queso Ibores. Queso Ibores. allí donde los parajes de Las Villuercas y Los Ibores resplandecen de flores que abren sus pétalos al albur de
Perola estrella de este viaje es el Geoparque Mundial Unesco Villuercas Ibores Jara. Merece la pena disfrutar de las vistas que nos regala y probablemente el mejor lugar para observarlo sea su cota más alta, el risco de la Villuerca (1601 metros), al que se accede por una pista desde el Humilladero, a unos 3 kilómetros al norte de Guadalupe.
Elmunicipio cuenta, además, con una larga tradición en la producción artesanal de queso. Por eso, la localidad celebra la Feria Nacional del Queso en mayo, Este en concreto, que se creó en 2011,
Lazona de produccion del queso Ibores está situada en las comarcas cacereñas de Los Ibores, Las Villuercas, La Jara y Trujillo. Uno de los paisajes más variados de
Estamoshablando de la comarca Villuercas Ibores Jara. De ella, no puedes descartar nada, pero sí iniciarla en Cañamero con incursiones a la sierra de la Madrila, al risco Gordo y al desfiladero
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El43% de los olivares está dentro de Las Villuercas, otro 43% en Ibores y el resto en Un entorno privilegiado que ya cuenta con productos DOP como la Miel Villuercas-Ibores y el Queso Ibores.
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