Ingredientes 1,5 kg de tomates 2 cebollas 3 pimientos picantes ( verde y rojo) ½ pimiento picante 3 dientes de ajo 60 ml de aceite vegetal 60 ml de vinagre 1 cucharada de sal 1
Pimientoasado, tomate muy reducido y una combinación de especias son la base para preparar este polivalente plato búlgaro, una conserva con textura a medio camino entre una salsa y un untable.Cómohacer pasta con salsa de mantequilla, ajo y tomates secos. Dificultad: Fácil. Tiempo total 20 m. Elaboración 10 m. Cocción 10 m. Llenamos una cacerola amplia con abundante agua, añadimos
Cuandolas verduras estén hechas añadimos la salsa de tomate casera y ponemos sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien y dejamos cocinar a fuego lento unos minutos. Truco: Si no tenemos
Antesde que tome color la cebolla, añadimos los pimientos en tiras. Seguidamente, añadimos los tomates en gajos y sin pelar. Damos
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