60g de cebolla. 30 g de aceite de oliva virgen extra. 350 g de arroz carnaroli. or 350 g de arroz de grano redondo. 50 g de vino blanco seco. 800 g de caldo de verduras hirviendo. ½ cucharadita de sal (con
20gramos de aceite de oliva. 33,50 gramos de vino blanco seco. 235 gramos de arroz Carnaroli o Bomba (De 18 minutos de cocción) 200 gramos queso Gorgonzola cortado
. 64 31 2 425 387 148 42 66