Cómohacer Pescado en salsa de coco y curry: 1. Limpia el pescado, córtalo en filetes. Luego, pica los filetes en 3 trozos. Reserva. 2. En una sartén pequeña, sofríe las semillas de mostaza y el comino en gramo (puedes utilizarlos en polvo). Si utilizas las semillas, déjalas que se tueste un poco. Reserva. Sieres de los que desea disfrutar de un delicioso plato de garbanzos al curry pero no eres fanático de la leche de coco, no te preocupes, tienes muchas opciones. Los ingredientes principales para hacer garbanzos al curry sin leche de coco son los garbanzos cocidos, el curry en polvo, cebolla, ajo, jengibre, tomate, caldo o agua, y una mezcla
Transferirel camarón a un plato. Agregar la cucharada restante de aceite y cocinar los camarones restantes. En otro recipiente o medir de 4 tazas, mezclar la leche de coco, la salsa de pescado, la mantequilla de maní, el jugo de limón, el azúcar moreno y el jengibre molido y revolver bien. Transferir la cebolla cocida y los pimentones a la
Hojasde cilantro (picado) 10 g de ají amarillo (picado) 15 g de mirin (vinagre de arroz) 15 g de salsa de soja. 5 g de aceite de sésamo. Mezclar bien el jengibre, las limas, el apio y el cilantro dejando reposar 5 minutos colar, añadir el resto de ingredientes, volver a mezclar. Finalmente dejar en la nevera 4 horas.
Hacersalsa de coco. Añade la leche de coco y pon el fuego a medio. Cuece hasta que el líquido reduzca a la mitad Coloca el pescado en la sartén. Cuece y gira el pescado con regularidad, pero ten cuidado de que se mantenga entero. Prueba la salsa y sazona con sal al gusto. Espolvorea con el cilantro picado.
1 Curry vegetariano con leche de coco. INGREDIENTES (4 pers.): - 1 cucharada de aceite de coco. - 1 cebolla. - 2 ajos. - 1 zanahoria. - 200 g de judías verdes. - Alcachofas. . 68 429 172 262 479 159 165 342

salsa a base de leche de coco